1955年,周恩來總理出席萬隆會議回國途經香港,熱情的香港同胞設宴為周總理慶賀洗塵。當時,宴會上擺有茅臺、汾酒、瀘州老窖,惟獨沒有西鳳酒。細心的周總理笑著問:"中國不是有四大名酒嗎?怎么不見西鳳酒?"香港同胞說:"不是我們不知道,而是買不到西鳳酒。"聽到這里,周總理只是輕輕地點了一下頭。
  在新中國百廢待興的年代,周總理把一個小小的西鳳酒也放在心里。
  回到北京后,總理立即指示有關部加快西鳳酒的發展速度。1956年10月,陜西省人民政府批示,同意新建年產1000噸的陜西西鳳酒廠。為了響應總理號召,建設部門加班加點,經過一年多的艱苦奮斗,于1957年8月正式建成陜西西鳳酒廠。如今的西鳳人把周總理對西鳳酒的關懷永遠牢記在心。

2015年11月25日

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周總理與西鳳酒的故事

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